کلاژن

کلاژن فراوان ترین پروتئین در بدن است که بخشی از پوست، استخوان، رباط ها و تاندون ها را تشکیل می دهدو باعث میشود تا این بافت ها قوی، بادوام و قابل انعطاف باشند. کلاژن توسط بدن تولید می شود، اما با افزایش سن، تولید آن کاهش می یابد در نتیجه مکمل یاری با کلاژن تضمین می کند که اسیدهای آمینه های موردنیاز برای سنتز آن در دسترس باشند.

زمان استفاده

• مدیریت درد برای شرایط التهابی مانند تاندونیت (همراه با تمرینات توانبخشی خاص)
• کاهش درد های مفصلی مرتبط با فعالیت
• درمان/پیشگیری از بیماری های دژنراتیو مانند آرتروز
• افزایش استحکام استخوان به منظور کاهش خطر شکستگی
• حمایت از تولید کلاژن زمانی که که باز گردش آن بالاست، به‌ویژه زمانی که بدن قادر به پاسخگویی به نیاز هایش نیست و یا زمانی که کل پروتئین دریافتی کمتر از حد مطلوب است، مانند: محرک های تمرینی زیاد
• پشتیبانی از ترمیم بافت های مختلف، از جمله استخوان، پوست، رباط ها و تاندون ها در حین بازتوانی از آسیب برای کمک به بازگشت به فعالیت ورزشی

دستورالعمل مصرف:

40-60 دقیقه قبل از تمرین، 15-20 گرم کلاژن

مکمل های کلاژن پودر شده را می توان به راحتی با آب، آب میوه مخلوط کرد یا به اسموتی ها اضافه کرد. آنها تا 300 درجه سانتیگراد در برابر حرارت پایدار هستند، بنابراین آنها را می توان به چای، قهوه، سوپ، خورش و سایر دستور العمل ها، از جمله محصولات پخته شده اضافه کرد.

رژیم غذایی یا مکمل ؟

دیتابیس های  مواد غذایی استرالیا حاوی اطلاعاتی در مورد محتوای کلاژن غذاها نیست، بنابراین تعیین کلاژن دریافتی از طریق منابع غذایی ممکن نیست.

آب استخوان(bone broth) می تواند منبع غنی کلاژن باشد و ممکن است فواید بالقوه دیگری نیز داشته باشد، با این حال تحقیقات نشان داده اند که محتوای اسید آمینه آن بسیار متغیر و ناسازگار که به عنوان منبع کلاژن برای بازتوانی از آسیب استفاده شود. همچنین ممکن است مصرف آب استخوان 30 تا 60 دقیقه قبل از ورزش کاربردی نباشد.

نکته:کلاژن به شکل ژلاتین به عنوان یک محصول غذایی در نظر گرفته می شود، و بنابراین نمی تواند یک خطر از دیدگاه دوپینگ در نظر گرفته شود.

ملاحظات و نگرانی ها

• تحقیقات بیشتری برای مشتقات گیاهی کلاژن که ادعا می کنند اثرات مشابه منابع حیوانی دارند، مورد نیاز است.
• عواملی مانند مصرف روزانه پروتئین، هضم وجذب، بار تمرینی و توده بدن ممکن است بر توانایی فرد در افزایش سنتز کلاژن همراه با مصرف مکمل تاثیر بگذارد.
• اینکه آیا ویتامین C کافی رژیم غذایی فایده ای فراتر برای سنتز کلاژن دارد نیازمند بررسی های بیشتر است.
• سایر پروتئین های با ارزش بیولوژیکی بالا مانند پروتئین وی ممکن است اثر مشابهی بر روی بافت های کلاژنی مانند مکمل های کلاژن داشته باشند.
• مکمل یاری ممکن است برای ورزشکاران مسن به دلیل کاهش سنتز طبیعی کلاژن با افزایش سن، مفید باشد.
• احتمالاً مکمل یاری با کلاژن به تقویت محرک ارائه شده توسط تمرینات هدفمند تحت عنوان پروتکل پیشگیری کننده از آسیب،کمک می کند.

برندهای رایج

*حاوی ترکیبات دیگر مثل ویتامین سی، زینک و…