کافئین یک محرک طبیعی است که در برگ، دانه و میوه انواع گیاهان یافت می شود.کافئین پس از مصرف به سرعت جذب و به تمام بافت‌ها و اندام‌های بدن منتقل می گردد، مکملی است که به خوبی مورد تحقیق قرار گرفته و می تواند منجر به بهبود عملکرد در طیف گسترده ای از ورزش ها شود.
فواید کافئین
- ارتقاء سطح هوشیاری، تمرکز و عملکرد ذهنی
- کاهش درک تلاش
- كاهش درد
- افزایش عملکرد ورزشی
زمان استفاده :
- پاسخ دهی به کافئین و اثر آن روی عملکرد ورزشی در افراد متفاوت می باشد که به ژنتیک ،سطح تمرینی ، متد استفاده و عادت به مصرف مداوم آن بستگی دارد.
- واش اوت یک هفته ایی برای reset tolerance مناسب می باشد.
- رویداد های استقامتی (بیشتر از 60 دقیقه)
- رویداد های کوتاه مدت با شدت بالا (1-60 دقیقه)
- افزایش سطح انرژی در صورت وجود خستگی قبل از شروع تمرین
- رویداد های تیمی
- رویداد های قدرتی و توانی
دستورالعمل های مصرف کافئین
مصرف 3-6 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن 30 تا60 دقیقه قبل از رویداد ورزشی.
البته توجه به نکات زیر هنگام استفاده از آن ضروریست:
- کافئین به سرعت در جریان خون جذب می شود و در عرض 30-60 دقیقه (بسته به فرم مورد استفاده) به اوج غلظت خود در خون می رسد.
- آدامس کافئین به دلیل جذب از طریق مخاط دهانی با سرعت بیشتری به اوج غلظت خود در خون برسد.
- نیمه عمر کافئین به طور کلی 2-10ساعت(میانگین حدود 5 ساعت) است که هنگام مصرف آن باید لحاظ شود تا به کیفیت خواب و ریکاوری ورزشکار آسیب نزند.
- مصرف دوز زیاد کافئین(9-13 میلی گرم به ازای وزن بدن) منجر به بهبودی بیشتر در عملکرد نمی شود.
رژیم غذایی یا مکمل ؟
| محتوای کافئین(میلی گرم) | سروینگ | غذا یا نوشیدنی |
| (12-169)60 | فنجان 250 میلی لیتری | قهوه فوری |
| (40-110) 80 | فنجان 250 میلی لیتری | قهوه دم کرده |
| قهوه سرد – انواع استاندارد تجاری | ||
| (9-51)27 | فنجان 250 میلی لیتری | چای |
| 25-110 | فنجان 250 میلی لیتری | چای سیاه |
| 30-50 | فنجان 250 میلی لیتری | چای سبز |
| 20-40 | بطری 600 میلی لیتری | چای سرد |
| 5-10 | فنجان 250 میلی لیتری | هات چاکلت |
| 5-15 | 60گرم | شکلات شیری |
| 10-50 | 60 گرم | شکلات تیره |
| 58/36 | قوطی 375 میلی لیتری/بطری 600 میلی لیتری | کوکاکولا |
| 77/48 | قوطی 375 میلی لیتری/بطری 600 میلی لیتری | کوک رژیمی |
| 64/40 | قوطی 375 میلی لیتری/بطری 600 میلی لیتری | پپسی |
| 160/106/80 | قوطی 250/330/500 میلی لیتری | انرژی زا(ردبول) |
| 160/109 | قوطی 340 میلی لیتری/بطری 500 میلی لیتری | انرژی زا(مانستر) |
| 160 | قوطی 5000 میلی لیتری | انرژی زا(راک استار) |
نگرانی ها و ملاحظات
مصرف بیش از حد کافئین با مشکلات زیادی مرتبط است به طوری که کافئین خالص می تواند کشنده باشد و خطرات جدی برای مصرف کنندگان ایجاد کند. گزارش مرگ پس از مصرف یک دوز 3 گرم کافئین خالص گزارش شده است. سایر عوارض جانبی کافئین عبارتند از:
- از افزایش ضربان قلب، اضطراب یا برانگیختگی
- استفاده از کافئین توسط کودکان خطر بیشتری دارد و به کودکان کمتر از 18 سال توصیه می شود مصرف کافئین را به کمتر از 5/2 میلی گرم بر کیلوگرم در روز محدود کنند.
- مصرف کافئین تا مقادیر حدود 4 میلی گرم به ازای هرکیلوگرم از وزن بدن در روز از روند u شکل پیروی می کند ودیوریتیک نیست.
- واش اوت کافئین در روز های قبل از مسابقه ومصرف مجدادا آن در روز مسابقه مزیت بیشتری به همراه ندارد.
- مصرف مقادیر زیاد آن با ناراحتی روده، تمرکز ضعیف، گیجی، اضطراب و خواب آشفته همراه می باشد.
- کافئین نزدیک به زمان خواب مصرف نشود (نیمه عمرحدود 5 ساعت دارد).
برند های بازار
| Pre work out | ||
| محتوای کافئین(میلی گرم) | سروینگ(1عدد) | کافئین(برند) |
| 200 | کپسول | انرکاف |
| 200 | قرص | دانا |
| 100 | قرص | یورو ویتال |
| محتوای کافئین(میلی گرم) | سروینگ( اسکوپ/ ساشه) | پمپ(برند) |
| 200 | 16 گرم | کارن(پره فور کات) |
| 200 | 23 گرم | کارن(بی اکستریم) |
| 100 | 10 گرم | ویثر |
| 175 | 20 گرم | دوبیس |
| 100 | 15 گرم | فانتوم |
| 300 | 10 گرم | bpi |
| 100 | 1 کپسول | انرژی فیکس(هرباویوا) |