آمینو اسیدهای شاخه دار یعنی لوسین، ایزولوسین و والین معمولاً در نسبت 1:1:2 (این عبارت به این معناست که این مکمل BCAA در هر سروینگ مصرفی حاوی 2 سهم لوسین، 1 سهم والین و یک سهم ایزولوسین است) که به صورت پودرهای کریستالی یا قرص در بازار ارائه میشوند، فرم پودری آن انحلال پذیری کمی در آب و طعم تلخی دارد.
فواید پیشنهادی:
- کمک به حفظ قند خون در شرایطی که ذخایر گلیکوژن تخلیه شده است (تمرینات استقامتی)
- جلوگیری از ایجاد خستگی ذهنی وجسمی( رقابت با تریپتوفان در عبور از سد خونی_ مغزی)
- بهبود ظرفیت استقامتی
- کمم به ریکاوری (کاهش درد وآسیب عضلانی)
- افزایش توده عضلانی از طریق سنتز پروتئین
دستورالعمل مصرف:
- روز تمرین: مصرف 10 گرم نیم ساعت قبل یا بلافاصله بعد از تمرین
- روز استراحت: مصرف 10 گرم بین وعده های غذایی
رژیم غذایی یا مکمل؟
زمانی که شما از یک رژیم غذایی اصولی (که زیر نظر متخصص تغذیه تنظیم شده است) که در آن منابع پروتئینی باکیفیت مانند:گوشت،مرغ ،ماهی و… قرار داده شده است،پیروی میکنید و یا از مکمل های پروتئینی(مانند: وی،کازئین، سویا و..) استفاده می کنید نیازی به استفاده از مکمل های BCAA’s ندارید.
بیانیه نهایی
اگرچه شواهدی وجود دارد که مکمل یاری با BCAA’s اثر مطلوب بر متابولیسم پروتئین عضلانی می گذارد ولی اثر بخشی آن زمانی که دریافت پروتئین روزانه بیشتر از 6/1 گرم در روز باشد بسیارناچیز است بنابراین مداخلات موثرتر مانند دریافت پروتئین کافی روزانه باید نسبت به مصرف مکمل BCAA’s در اولویت قرار گیرند.